Recept na domácí dietní kakaovou zmrzlinu

Co potřebujeme?

• 3x 250g tvaroh měkký
• 2-3dcl mléko plnotučné
• 1-2 polévkové lžíce kakaového prášku
• 1 polévková lžíce arašídového másla
• 1 lžíce medu
• hrst nasekaných mandlí
• pro ty, co posilují: 5 odměrek proteinu

Jak postupovat?

Postup je maximálně jednoduchý a celá práce nezabere víc než 5 minut. Všechny přísady kromě mléka smíchejte dohromady. Poté přilejte deci mléka a rozmixujte, pokud nemáte po ruce mixér, nezbyde než šlehat ručně. Podle konzistence postupně přilévejte mléko, dokud hmota nevypadá přibližně jako termix. To znamená hustší konzistence, ale stále trochu tekutá. Tuto hmotu nalejte ideálně do více menších nádobek a nechte zmrazit.

Pokud si chcete domácí zmrzlinu vychutnat ještě lépe, nechte ji po vytáhnutí z mrazáku chvíli povolit.

Tato domácí zmrzlina chutná naprosto úžasně, ale hlavně obsahuje spoustu bílkovin, trochu zdravých tuků z mandlí, vitamínů a minimálního množství sacharidů z arašídového másla. Kvalitní kakao je navíc dobrým pomocníkem pro naše tělo - obsahuje spoustu antioxidantů.

Dobrou chuť!