Velikonoční dobroty
Ingredience:
- 150 g celozrnné mouky
- 150 g špaldové mouky
- 100 ml olivového oleje
- 100 ml medu
- 2 vejce
- 50 g ořechů
- 50 g sušeného ovoce
- 300 g strouhané mrkve
- prášek do pečiva
- lžičku citronové šťávy
- špetku soli
Formu na beránka vymažeme olejem, jemně zasypeme moukou a opatrně do ní vlijeme těsto.
Troubu předehřejeme na 180°C a beránka pečeme asi 40 min.
Svěží vajíčková pomazánka
Ingredience:
- 6 vajec uvařených natvrdo
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 lžička plnotučné hořčice
- 1 středně velká cibule
- čerstvá pažitka
- sůl a pepř
Oloupaná vajíčka rozmačkáme a smícháme s tvarohem. Poté přidáme jogurt s hořčicí, najemno nakrájenou cibuli a pažitku. Nakonec přijde na řadu sůl a pepř.
Veselé Velikonoce!