Recepty z naší krabičkové kuchařky

Špenátový krém s uzeným lososem

Na 1 porci budete potřebovat:

• 5 g másla
• šalotku
• stroužek česneku
• 60 g brambor
•  2 dcl mléka
• 20 g čerstvého špenátu
• 40 g uzeného lososa
• sůl, pepř

Na másle orestujeme šalotku, česnek. Poté přidáme na kostky nakrájené brambory
a společně vše restujeme. Přilejeme mléko a přivedeme k varu. Po 7 – 8 minutách natrháme
do polévky čerstvý špenát, vše krátce povaříme a nakonec mixérem rozmixujeme. Dle libosti dochutíme. Do talíře přidáme kousky uzeného lososa.
 
Tato porce obsahuje: Energie 1001 kJ. Bílkoviny 15 g; tuky 9,5 g; sacharidy 23 g.

Obtížnost 2/5, 15 minut.

Pečený roastbeef s pikantní omáčkou BBQ a vařenými bramborami
 
Na 1 porci budete potřebovat:

• 70 g hovězího nízkého roštěnce
• olivový olej
• šalotku
• omáčku barbecue
• chilli
• 1cl červeného vína
• 80 g vařených brambor
• 10 g másla
• pažitku
• sůl, pepř

Nízký roštěnec osolíme, opepříme, potřeme olivovým olejem a pečeme
dorůžova. Maso rozkrájíme na tenké plátky. Do výpeku dáme šalotku, nakrájenou chilli papričku, přidáme kapku
červeného vína a omáčku barbecue. Vše krátce povaříme a podáváme s plátky masa.
Brambory uvaříme v osolené vodě a smícháme s pažitkou.
 
1 porce obsahuje: Energie 971 kJ. Bílkoviny 22 g; tuky 14 g; sacharidy 15 g.

Obtížnost 3/5, 35 minut
 
Šlehané podmáslí s banánem
 
Na 1 porci budete potřebovat:

• 200 g podmáslí
•  50 g banánu

Vyšleháme si podmáslí a smícháme s na kousky nakrájeným banánem.

1 porce obsahuje: Energie 548 kJ. Bílkoviny 6 g; tuky 1,5 g; sacharidy 25 g.

Obtížnost1/5, 5 minut
 
Dobrou chuť!